埼玉県所沢市の「友好」で、美味しいビール片手に、熱々の鉄鍋餃子を頬張る

埼玉県所沢市の「友好」で、美味しいビール片手に、熱々の鉄鍋餃子を頬張る

【店名】
友好(ゆうこう)
【所在地】
埼玉県所沢市

【性別】女性
【年齢】40歳
【職業】専業主婦


【お店を知ったきっかけ】
知り合いに飲みに誘われて、その人の行きつけのお店に連れて行ってもらったのがここ友好でした。
前からお店の前は通った事があり私自身も気になってたお店でした。

【誰と行ったか】
夫と知り合い2名。




【お店の雰囲気】
新所沢駅から歩いて3分ほどの中華屋さんです。
4人掛けのテーブルが10個ほどあります。
お支払い方法は現金のみです。
明るい雰囲気の女性店員さんが、元気よく出迎えてくれ、お水とおしぼりを持ってきてくれます。
中国の方なのかやや片言風の日本語を話されますが、フレンドリーな接客です。
夜はお酒やたばこを楽しみながら食事される方が多い印象です。

【注文したもの】
名物鉄鍋餃子




【感想】
餃子が大好物な夫がオーダーしてくれました。
鉄板の上でジュージューと音を立てながら運ばれてくるので、それを見ただけでもよだれが出てしまいます。
4本入りの棒餃子です。
お箸で持ち上げるとずっしり重いです。
一口かじると、お肉の塊を感じられるくらいにジューシーで、お味はしっかりついています。
そのジュージューさとモチモチの皮との相性はバツグンです。
しっかり味の肉だねですが、私は醤油と多めのお酢をつけてさっぱり頂くのが大好きです。
猫舌の私はゆっくり食べますが、他の人はこの熱々を楽しむように熱々のまま口いっぱいに頬張って、幸せそうに噛み締めていました。
私はお家でもよく餃子を作りますが、この熱々さと肉だねの旨さは特別感あります。




【他のメニューやトッピングなど】
前菜にはまずピータンを頼み、熱い紹興酒でちびちびと食事をスタートさせます。
ピータンに乗ってるネギとたれも絶品なので、一皿ではもの足りないくらいです。
ここの小籠包も熱々ジューシーで美味しいので、おすすめです。
ビールやサワー類も楽しめます。




【エピソード】
夫と私もこのお店を気に入ったので、ぜひ家族にも食べてもらいたいと思い、これまで4回ほどテイクアウトも利用しています。
全体的にしっかりしたお味つけになっているので、白いご飯がどんどん進んでしまいます。
棒餃子やチャーハン、五目そばなどどれもお母さんも気に入ってくれたようです。
特に麻婆豆腐の辛さはクセになると言ってました。




【知人の評判】
やはり鉄鍋にのって出てくるのが、お家餃子とは違う特別感があり、熱々具合が美味しさを増すと言っていました。
私自身は猫舌なのですが、やけどしそうになりながらも口いっぱいに頬張っている姿を見て、美味しさが伝わってきました。




【他との比較】
他のお店の餃子と比べると、やはり1個あたりのボリュームがしっかりしているので、満足感があります。
またとにかく鉄鍋の上で熱々で提供されるので、運ばれてきた時のワクワク感が一段と大きいです。
肉だねのジューシーさとしっかりした味付け、もちもちの皮との一体感は相性バッチリで、他のお店よりも優れていると思います。




【価格と満足度】
鉄鍋餃子は、4本入りで450円なので、あのボリュームなら大満足です。
他の肉料理や麺類もお得だと感じます。




【期待すること】
せっかく味付けの大変良いお料理なのに、店内での喫煙を可能にしているので、実際たばこを吸いながら食事をしている人が結構いるのがとても残念です。
今時は禁煙を希望する人の方が多いと思いますので、ぜひとも店内を禁煙にしていただきたいです。
それかしっかりした分煙を行なっていただきたいです。
でなければ、タバコの臭いや煙が苦手な私は、店内飲食は厳しいです。



熱々ジューシーモチモチ餃子を食べたければぜひ友好をお薦めします。
また店内には西武ライオンズ関連のサインやボール、ユニフォームなどのグッズがたくさん飾られているので、ライオンズやその他のプロ野球ファンの方も楽しめる雰囲気があります。
もしかすると隣のテーブルのお客さんとも野球話で一緒に盛り上がれたりもするかなと思います。

友好(ゆうこう)
埼玉県所沢市
女性・40歳・専業主婦
埼玉県所沢市の「友好」で、美味しいビール片手に、熱々の鉄鍋餃子を頬張る